Realizar un seguimiento del vino desde que se recoge la uva hasta que el vino es servido en la mesa gracias al proyecto de unos emprendedores sevillanos y la tecnología Blockchain será posible a través de un código QR.
El proyecto llamado Chain4track será lanzado cuando los desarrolladores finalicen los estudios en el máster de Administración de Empresas de la Cámara de Comercio de Sevilla.
Sin embargo, la trazabilidad del vino en España no es más que el comienzo de este proyecto.
Este servicio es enfocado de manera que el cliente pueda saber la procedencia exacta y las etapas y procesos de fabricación que ha sufrido el vino hasta que éste ha llegado a su mesa.
No sólo este servicio es útil para realizar seguimiento de la producción del vino, también lo es para detectar fallos de producción prácticamente de forma instantánea.
Vamos a contar la vida del vino desde que se coge la uva hasta que llega a la mesa a través de un código QR.
Natalia Martín, integrante de Chain4track
Una vez la etapa inicial finalice se pretende ofrecer el servicio a otros sectores como el de aeronáutica y automotriz, joyas, galerías de arte y área de responsabilidad social.
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